معرفي طرح تولید و فرآوری کشمش
بطور ساده مراحل مختلف تهیه کشمش را می توان به انتخاب نوع ماده اولیه، آماده سازی، خشک کردن، بسته بندی و نگهداری تقسیم نمود. هدف از انجام این بررسی، مطالعه و امکان سنجی احداث واحد تولید سرکه و الکل و شیره از انگور و ضایعات کشمش و دیگر مرکبات است.
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
کالاهای اب انگور و سرکه و شیره کالای غیر جهانی و اصطلاحا کالاهای محلی و واحدهای تولید آن به عنوان یک واحدهای کوچک صنعتی زود بازده تلقی می شود.
اما در مورد الکل، این کالا یک کالای استراتژیک بوده و کشورهای تولید کننده آن از جمله آمریکا و فرانسه این کالا را جزء کالاهایی که نماد رشد صنعتی خود مانند اسید سولفوریک است می شمارند.
خلاصه بررسي فنی، مالی و بازار طرح تولید و فرآوری کشمش
مساحت زمین: 2590 متر مربع
زیربنای ساختمان تولیدي : 2270متر مربع
امکانات زیربنایی مورد نیاز طرح تولید و فرآوری کشمش
میزان آب مصرفی: 20000مترمکعب
میزان برق مصرفی: 400000کیلووات
@sabtsherkatamiri